Salmón
Esta es una de las mejores fuentes de omega-3. Además, aporta proteínas y participa en la producción de colesterol bueno, hormonas y bilis. Aporta mucha vitamina D, es bueno para el sistema nervioso, activa el metabolismo y quema el exceso de grasa abdominal. Sus ácidos grasos previenen la acumulación de grasa. Es preferible el salmón salvaje, ya que es mucho más saludable que el salmón de piscifactoría. El salmón del Pacífico contiene menos contaminantes que el salmón del Atlántico Norte. Para contrarrestar los efectos de los metales pesados presentes en los pescados grasos depredadores, se recomienda consumir ESTOS ALIMENTOS PROTECTORES junto con el pescado azul. Es aún mejor optar por pescados azules pequeños como las sardinas, que contienen menos metales pesados.
Consume salmón o atún solo ocasionalmente, y también clorella, fresas, espirulina o alguno de los otros alimentos protectores mencionados en el enlace anterior.
Té verde
¡Es el mejor quemador de grasa! Como todos los tés, favorece la digestión aportando agua y calor. Si lo bebes después del almuerzo o la cena, facilitarás el tránsito intestinal y reducirás la temperatura corporal, lo que ayuda a eliminar calorías. El té verde estimula el cuerpo, reduce la presión arterial, regula los niveles de glucosa, combate los radicales libres y promueve la absorción de calcio en los huesos. Contiene un antioxidante llamado catequina y polifenoles, que ayudan a controlar hormonas como las del estrés. El té verde, al igual que el vino tinto, reduce la conversión de azúcar en grasa, necesaria para que el cuerpo almacene energía. Puedes beberlo en el desayuno o como refrigerio, ¡pero no más de tres tazas al día!
